Boneé

Boneé

Bonea – Falanghina del Sannio DOP
100% Falanghina del Sannio DOP
13.5% Vol. / 750 mle

Bonea und Varoni sind zwei Gutshöfe bei Montesarchio. Unter den Weinbergen wurde die älteste Nekropole der Samniten entdeckt.

Serviervorschläge

Aperitif, Sushi und Sashimi, Fischtatar, warme Fisch-Antipasti, Pastagerichte mit Fisch, frittierte Meeresfrüchte, Raclette und Käsefondue

CHF14.90

Vorrätig

Artikel-Nr. 11-00303/22 Kategorie

Beschreibung

Eigenschaften

Vinifikation: Hülsenmaischung mit Kältezufuhr vor der Gärung. Sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Teilweise erfolgte malolaktische Gärung. Ausbau für drei Monate im Edelstahltank und anschliessende Flaschenreifung.

Organoleptische Beschreibung: Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Duft nach reifen Birnen mit blumigen Noten von Jasmin und untermalt von Ginster. Voll und saftig in seiner Mineralität, ist der Geschmack frisch und langanhaltend.

Anmerkungen: Das Etikett zeigt den im 18. Jahrhundert von dem Keramikkünstler Giustiniani entworfenen Kachelboden im Bauernhaus der Familie. Bonea ist ein Gehöft in Montesarchio unterhalb des Taburno; der Bonea ist ein Cru, die Weinberge liegen 400 Meter über dem Meeresspiegel.

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Soziale Netzwerke im Einzelnen

Facebook

Wir verfügen über ein Profil bei Facebook. Anbieter ist die Facebook Inc., 1 Hacker Way, Menlo Park, California 94025, USA. Facebook verfügt über eine Zertifizierung nach dem EU-US-Privacy-Shield.

Wir haben mit Facebook eine Vereinbarung über eine gemeinsame Verantwortlichkeit bei der Verarbeitung von Daten (Controller Addendum) geschlossen. In dieser Vereinbarung wird festgelegt, für welche Datenverarbeitungsvorgänge wir bzw. Facebook verantwortlich ist, wenn Sie unsere Facebook- Fanpage besuchen. Diese Vereinbarung können Sie unter folgendem Link einsehen: https://www.facebook.com/legal/terms/page_controller_addendum

Sie können Ihre Werbeeinstellungen selbstständig in Ihrem Nutzer-Account anpassen. Klicken Sie hierzu auf folgenden Link und loggen Sie sich ein:  https://www.facebook.com/settings?tab=ads

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