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Camilucci Etichetta Oro Dosaggio Zero Franciacorta DOCG
SKU: 14-00408/00

Camilucci Etichetta Oro Dosaggio Zero Franciacorta DOCG

Ein trockener Franciacorta mit frischem, ausgewogenem Charakter. Etichetta d’Oro verbindet Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco zu einer vielseitigen Cuvée für den Apéro und als Begleitung zum Essen.

Der Camilucci Etichetta d’Oro Franciacorta DOCG Dosaggio Zero vereint 75 % Chardonnay, 20 % Pinot Nero und 5 % Pinot Bianco. Grundweine unterschiedlicher Ernten bilden eine Cuvée mit frischem, ausgewogenem Charakter. Der trockene Stil macht diesen Franciacorta zu einem vielseitigen Begleiter: vom ersten Glas zum Apéro bis zum Essen.

Schaumwein
Franciacorta, Lombardei, Italien
75cl
12.5
75 % Chardonnay, 20 % Pinot Nero, 5 % Pinot Bianco
6 - 8°C

CHF 33.90

CHF 4.52/10cl

Vorrätig

– Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit feiner Perlage.
– Bouquet: Fruchtige und florale Noten mit Anklängen von Apfel und Zitrusfrüchten.
– Gaumen: Frisch und ausgewogen, mit feinen Perlen und einer lebendigen Frucht im trockenen Stil.
Etichetta d’Oro passt zu Fisch-Carpaccio, gebratenen Crevetten und feinen Antipasti. Auch ein schlichtes Risotto mit Meeresfrüchten ist eine passende Kombination. Als vielseitiger Franciacorta kann er mehrere Gänge begleiten. Bei 6–8 °C servieren.
Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Grundweine werden im temperaturkontrollierten Edelstahl vinifiziert und sechs bis acht Monate ausgebaut. Für die Cuvée werden Weine verschiedener Ernten zusammengeführt. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, gefolgt von der Reife auf der Hefe und einer weiteren Ruhephase in der Flasche.
Dosaggio Zero bezeichnet einen Schaumwein, dem nach der zweiten Gärung bei der Dosage kein Zucker zugesetzt wird. Der Begriff ist keine Aussage darüber, dass der Wein analytisch völlig zuckerfrei ist. Etichetta d’Oro wird ohne einzelnen Jahrgang angeboten.
– Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit feiner Perlage.
– Bouquet: Fruchtige und florale Noten mit Anklängen von Apfel und Zitrusfrüchten.
– Gaumen: Frisch und ausgewogen, mit feinen Perlen und einer lebendigen Frucht im trockenen Stil.
Etichetta d’Oro passt zu Fisch-Carpaccio, gebratenen Crevetten und feinen Antipasti. Auch ein schlichtes Risotto mit Meeresfrüchten ist eine passende Kombination. Als vielseitiger Franciacorta kann er mehrere Gänge begleiten. Bei 6–8 °C servieren.
Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Grundweine werden im temperaturkontrollierten Edelstahl vinifiziert und sechs bis acht Monate ausgebaut. Für die Cuvée werden Weine verschiedener Ernten zusammengeführt. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, gefolgt von der Reife auf der Hefe und einer weiteren Ruhephase in der Flasche.
Dosaggio Zero bezeichnet einen Schaumwein, dem nach der zweiten Gärung bei der Dosage kein Zucker zugesetzt wird. Der Begriff ist keine Aussage darüber, dass der Wein analytisch völlig zuckerfrei ist. Etichetta d’Oro wird ohne einzelnen Jahrgang angeboten.
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