SKU: 11-00353/24

Boneé

Taburno – Falanghina del Sannio DOP – Masseria Frattasi.

Ein feiner Weisswein aus Kampanien, Italien, der die klare Frische und den eleganten Charakter der Falanghina-Traube meisterhaft zur Geltung bringt. Dieser DOP-Wein ist ein authentischer Ausdruck der Region.

Die Falanghina-Trauben für den Taburno stammen aus den Weinbergen von Masseria Feoli in Montesarchio. Dort wachsen sie auf Ton-, Kalkstein- und vulkanischen Böden in Höhenlagen zwischen 300 und 480 Metern und entwickeln ihre charakteristische Qualität.

Masseria Frattasi

Weisswein

Italien, Kampanien

75cl

13.00

100% Falanghina del Sannio DOP

12°C

CHF 14.90

CHF 1.99/10cl

Vorrätig

Degustationsnotiz

– Farbe: Sehr klares, helles Strohgelb.
– Bouquet: Aromen von Passionsfrucht, Feuerstein und Apfelblüten.
– Gaumen: Noten von grünen Früchten und Mandeln, begleitet von einer lebendigen Säure und mineralischen Nuancen.

Harmonische Begleitung

Der Fiano ist die ideale Wahl für Geniesser, die ihre Gerichte mit einem frischen und ausdrucksstarken Weisswein ergänzen möchten.

Ob Pasta mit Kichererbsen, vegetarische Gerichte oder Meeresfrüchte – dieser Wein harmoniert hervorragend mit vielfältigen und aromatischen Speisen.

Auch als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen ist er ein wahrer Genuss.

Erleben Sie die Frische und Raffinesse des Fiano und geniessen Sie unvergessliche Genussmomente, die den Alltag verschönern.

Herstellung / Reifung

Die handverlesenen Fiano-Trauben werden in der ersten Septemberdekade geerntet.

Nach einer kühlen Mazeration der Schalen vor der Gärung erfolgt eine sanfte Pressung und die Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Der Wein reift mehrere Monate in Edelstahltanks und ruht danach in der Flasche, um seine Frische und aromatische Komplexität zu bewahren.

Weitere Informationen

—

Degustationsnotiz

Harmonische Begleitung

Vinifikation

Weitere Informationen

—