SKU: 11-00357/24

Donnachiara Beneventano Falanghina IGT

Die Falanghina ist eine der ältesten autochthonen Rebsorten Kampaniens.
Die Reben wachsen in den Hügeln der Provinz Benevento, wo karge Böden und warme Winde die Traubenreife begünstigen.

Über den Wein

Ein frischer, fruchtiger Weisswein mit ausgeprägter Mineralität. Die Beneventano Falanghina zeigt sich leichtfüssig, aber dennoch mit aromatischer Tiefe und typischem südlichem Charme.

Donnachiara

Weisswein

Benevento, Kampanien, Italien

75cl

100% Falanghina

8 - 10°C

CHF 14.30

CHF 1.91/10cl

Vorrätig

Degustationsnotiz

– Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
– Bouquet: Zitrus, Apfel, Birne, weisse Blüten
– Gaumen: Frisch, salzig, leicht cremig, mit zartem Bitterton im Abgang

Harmonische Begleitung

Die Falanghina ist die ideale Wahl für mediterrane Sommergerichte. Sie begleitet Antipasti, Meeresfrüchte, leichte Pasta oder Gemüsegerichte mit Leichtigkeit.

Auch solo überzeugt sie als eleganter Aperitif.

Erleben Sie mit dieser Falanghina die Leichtigkeit und Würze Süditaliens – erfrischend, klar und lebendig.

Herstellung / Reifung

Die Trauben für diesen Falanghina stammen von sonnigen Hängen in Benevento und werden Anfang September sorgsam von Hand gelesen.
Nach einer sanften Pressung wird der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um Frische und Aromen zu bewahren.
Erleben Sie mit dieser Vinifikation einen Falanghina, der seine Ursprünglichkeit und Leichtigkeit auf besonders klare Weise zeigt.

Weitere Informationen

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Degustationsnotiz

– Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
– Bouquet: Zitrus, Apfel, Birne, weisse Blüten
– Gaumen: Frisch, salzig, leicht cremig, mit zartem Bitterton im Abgang

Harmonische Begleitung

Vinifikation

Weitere Informationen

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