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Piemonte Merlot
SKU: 10-00347/21

Piemonte Merlot

Emanuele Gambino Piemonte Merlot DOC

Der Merlot von Emanuele Gambino stammt aus den kalkhaltigen Hügeln rund um Costigliole d’Asti im Piemont. Die südlich ausgerichteten Rebflächen sorgen für optimale Reifebedingungen und verleihen dem Wein seine Struktur und Finesse.
Die Trauben werden in der dritten Septemberdekade sorgfältig von Hand gelesen und mit grosser Präzision vinifiziert.

Über den Wein

Dieser Merlot vereint piemontesische Eleganz mit internationalem Rebsortencharakter. Die würzigen, leicht vegetalen Noten des Merlots verbinden sich mit saftiger Frucht und feinen Röstaromen aus dem Holz.Ein Wein mit Tiefe, Struktur und grossem Entwicklungspotenzial.

Emanuele Gambino
Rotwein
Costigliole d’Asti, Piemont, Italien
75cl
13.5
100% Merlot
16 - 18°C

CHF 28.50

CHF 3.80/10cl

Vorrätig

– Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
– Bouquet: Würzige Aromen, leichte Kräuternoten, Kirsche, Himbeere und ein Hauch von Kakao
– Gaumen: Vollmundig, gut strukturiert, mit harmonisch eingebundenen Tanninen und langem Abgang
Der Piemonte Merlot DOC ist die perfekte Wahl für Liebhaber eleganter Rotweine mit Charakter.

Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pilzrisotto oder gereiftem Käse. Auch als meditativer Wein in ruhigen Momenten entfaltet er seine ganze Tiefe.

Erleben Sie mit diesem Merlot einen authentischen Ausdruck des Piemont, der Tradition und Finesse meisterhaft vereint.
Die von Hand geernteten Trauben werden sanft entrappt und bei 26 °C im Edelstahltank vergoren, mit rund 15 Tagen Maischestandzeit und täglichem Unterstossen der Maische.
Nach der abgeschlossenen malolaktischen Gärung reift der Wein für 12 Monate in französischen 500-Liter-Tonneaux mit mittlerer Toastung.
Abgerundet wird die Vinifikation durch eine Flaschenreifung von mindestens 9 Monaten, die dem Wein Tiefe und Balance verleiht.
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– Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
– Bouquet: Würzige Aromen, leichte Kräuternoten, Kirsche, Himbeere und ein Hauch von Kakao
– Gaumen: Vollmundig, gut strukturiert, mit harmonisch eingebundenen Tanninen und langem Abgang
Der Piemonte Merlot DOC ist die perfekte Wahl für Liebhaber eleganter Rotweine mit Charakter.

Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pilzrisotto oder gereiftem Käse. Auch als meditativer Wein in ruhigen Momenten entfaltet er seine ganze Tiefe.

Erleben Sie mit diesem Merlot einen authentischen Ausdruck des Piemont, der Tradition und Finesse meisterhaft vereint.
Die von Hand geernteten Trauben werden sanft entrappt und bei 26 °C im Edelstahltank vergoren, mit rund 15 Tagen Maischestandzeit und täglichem Unterstossen der Maische.
Nach der abgeschlossenen malolaktischen Gärung reift der Wein für 12 Monate in französischen 500-Liter-Tonneaux mit mittlerer Toastung.
Abgerundet wird die Vinifikation durch eine Flaschenreifung von mindestens 9 Monaten, die dem Wein Tiefe und Balance verleiht.
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