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Falanghina Zero
SKU: 14-00108/00

Falanghina Zero

Spumante Metodo Classico Pas Dosé – Masseria Frattasi

Ein eleganter Schaumwein aus Kampanien, Italien, der die Reinheit und Frische der Falanghina-Traube in einer feinen Perlage präsentiert. Hergestellt nach der klassischen Methode, steht dieser Spumante für höchste Handwerkskunst und Tradition.

Über den Wein

Der Falanghina Zero wird zu 100 % aus Falanghina-Trauben hergestellt, die in den hochgelegenen Weinbergen von Bonea auf Terrassen mit steilen Hängen in einer Höhe von 650 bis 670 Metern gedeihen. Die Reben werden nach der Guyot-Methode kultiviert, und die Trauben werden in der ersten Septemberdekade von Hand geerntet, um ihre optimale Frische zu bewahren. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, wie es das Metodo Classico erfordert, wodurch die elegante Perlage entsteht.

Masseria Frattasi
Schaumwein
Italien, Kampanien
75cl
12
100% Falanghina
6°C

CHF 25.00

CHF 3.33/10cl

Vorrätig

– Farbe: Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage.
– Bouquet: Ein Hauch von Brotrinde und Hefearomen, die sich mit zarten Noten von getrockneten Früchten und einer dezenten Mineralität verbinden.
– Gaumen: Trocken und entschieden, mit einer angenehmen Frische und einem delikaten Mandelhintergrund, der den Geschmack abrundet.
Der Falanghina Zero ist die ideale Wahl für Geniesser, die ihre Gerichte mit einem trockenen und eleganten Schaumwein ergänzen möchten.

Ob Fischgerichte wie gesalzener Fisch oder Meeresfrüchte – dieser Wein harmoniert hervorragend mit vielfältigen und aromatischen Speisen.

Auch als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen ist er ein wahrer Genuss.

Lassen Sie sich von der Finesse des Falanghina Zero begeistern und erleben Sie aussergewöhnliche Genussmomente.
Die Falanghina-Trauben werden in Weissweinbereitung in Edelstahltanks vinifiziert. Anschliessend erfolgt die Flaschenreifung für mindestens 24 Monate auf der Hefe mit manueller Remuage bei null Dosage, wodurch ein trockener Schaumwein entsteht. Nach dem Degorgieren reift der Wein noch einige Monate in der Flasche, um seine Komplexität und Eleganz zu entwickeln.
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– Farbe: Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage.
– Bouquet: Ein Hauch von Brotrinde und Hefearomen, die sich mit zarten Noten von getrockneten Früchten und einer dezenten Mineralität verbinden.
– Gaumen: Trocken und entschieden, mit einer angenehmen Frische und einem delikaten Mandelhintergrund, der den Geschmack abrundet.
Der Falanghina Zero ist die ideale Wahl für Geniesser, die ihre Gerichte mit einem trockenen und eleganten Schaumwein ergänzen möchten.

Ob Fischgerichte wie gesalzener Fisch oder Meeresfrüchte – dieser Wein harmoniert hervorragend mit vielfältigen und aromatischen Speisen.

Auch als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen ist er ein wahrer Genuss.

Lassen Sie sich von der Finesse des Falanghina Zero begeistern und erleben Sie aussergewöhnliche Genussmomente.
Die Falanghina-Trauben werden in Weissweinbereitung in Edelstahltanks vinifiziert. Anschliessend erfolgt die Flaschenreifung für mindestens 24 Monate auf der Hefe mit manueller Remuage bei null Dosage, wodurch ein trockener Schaumwein entsteht. Nach dem Degorgieren reift der Wein noch einige Monate in der Flasche, um seine Komplexität und Eleganz zu entwickeln.
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